Route de Chasnais, 85580 Triaize

06 88 55 69 49

Laborantine de formation, Sophie, originaire de Vix (85770) est arrivée à Triaize en 1990.  

Elle devient chef d'exploitation de la ferme de Dixmerie en 2002. 

En 2021, la ferme fait environ 220 hectares, dont une centaine d’hectares en pleine propriété. Elle est au cœur des dernières grandes prairies naturelles humides du Marais poitevin.

Sophie s'est toujours attachée à produire en harmonie avec son environnement. Son regard sur le troupeau et son caractère déterminé lui confère cette énergie efficace pour conduire cette aventure maraichine.

Passionné d'ornithologie depuis son adolescence, Hugues des Touches a été, jusqu'en février 2019, Conservateur de la réserve naturelle nationale "Michel Brosselin" de Saint-Denis-du-Payré.

Durant 34 ans, il s'est fortement impliqué dans de nombreuses commissions environnementales, à caractère techniques et scientifiques. Ardent défenseur de la biodiversité, à l’échelle du Marais poitevin, il a contribué à y conforter la place des espaces protégés et la protection des espèces, par les voies réglementaires ou contractuelles.

Aimant partager sa passion, il a donné de nombreuses conférences sur ce patrimoine menacé. Il vient de décider de passer à "l'exercice pratique" en s'installant avec son épouse à la Ferme de Dixmerie sur les grandes prairies naturelles humides du Marais poitevin. 

54 % de la surface de la France est agricole. Sophie et Hugues sont persuadés que les enjeux nationaux et internationaux pour le climat et la biodiversité doivent passer par une réorientation urgente des modes de production.

Dans ce contexte, ils souhaitent : 

• Encourager des réformes agricoles en profondeur (Pour une autre PAC)
• S'inscrire dans des modèles de productions vertueuses respectant la biodiversité (Paysans de Nature)
• S’insérer dans des micro-filières exemplaires telles que biocoop 
• Développer une solidarité directe entre les producteurs et les consommateurs (AMAP le bonheur est dans le panier)
• Encourager les initiatives progressives basée sur le volontariat comme des terres et des ailes
• Assumer une consommation modérée de la viande rouge, mais venant de l'herbe (Le vegan selon Périco Légasse - Manger C'est Voter)
• Co-construire des partenariats avec des amis paysans partageant les mêmes valeurs tel que le Prieuré la Chaume
• S'engager pour le bien-être animal, avec, à terme, un abattage à la ferme (Abattage des animaux sur leur lieu de vie)
• Partager nos compétences et nos valeurs, à travers un engagement citoyen avec le label Bee Friendly, le syndicat mixte Lay Marais poitevin (CLE du Bassin du Lay) ou encore le conseil de développement de la communauté des communes Sud Vendée Littoral.