Ferme de Dixmerie 

Route de Chasnais, 85580 Triaize

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Notre RGPD

Ferme biologique au cœur du Marais poitevin

Webmaster : Martin HOLMES accord-services.com. Conception originale Marion CORTELL.

Crédit photos : Antoine Noirian,  Stephane Messer, Gilles des Touches, Michel Clement,

Guy Chevalier, Marie-Pierre Gourdon, INRAE Fondation de France GISCAN,  © 2021

Vente directe de viande bovine bio en Vendée

Collecte à la ferme* ou livraison Chronofresh
Paiement en ligne sécurisé
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Le prochain approvisionnement sera les 1 et 2 juillet 2022.

 

Vous pouvez commander dès maintenant.

 

NB: Collecte sera le vendredi et le samedi indiqués ci-dessus. 

La qualité et du choix

  • Une viande d'une qualité exceptionnelle, tendre et savoureuse, élevée dans le respect des animaux.
  • Les portions sont conditionnées sous vide par un laboratoire agréé et avec une traçabilité infaillible.
  • Une maturation de 3 semaines est appliquée pour le bœuf pour lui donner des propriétés gustatives optimales.
  • Nos colis sont préparés en différents poids et compositions pour répondre aux attentes de chacun.

La disponibilité - comment ça marche?

La date de disponibilité du (des) produit(s) commandé(s) sera la date indiquée ci-dessus. 
Vous pouvez choisir de venir retirer votre commande à la ferme le vendredi et samedi ci dessus de 14 h 30 à 19h
Ou vous pouvez choisir la livraison par Chronofresh, et votre commande sera livrée dans les jours qui suivent la date indiquée ci-dessus. Vous serez avertis par la société de transport, par email ou SMS, du jour de la livraison et la plage horaire. 

Les commandes après la date d'approvisionnement sont dans les limites du stock restant.

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Abats boeuf

Viande MaraîchineViande CharolaiseAbats veauAutres produits

Cœur de bœuf 200g

Cœur de bœuf 200g 1.0 EUR Abats de bœuf bio (Maraîchine ou Charolaise)   En marmiton, à la poêle, avec ou sans sauce piquante, aux carottes, façon Bourguignon; bien accompagné, ce plat vous ouvrira tout son cœur ! Contenu...

Foie de bœuf 250g

Foie de bœuf 250g 1.0 EUR Abats de bœuf bio (Maraîchine ou Charolaise) Au four, grillé ou sauté, aux oignons ou champignons, à la moutarde ou antillais, il était une fois un régal. Contenu de ce colis : Une pièce foie...

Rognons de bœuf 400g

Rognons de bœuf 400g 1.0 EUR Abats de bœuf bio (Maraîchine ou Charolaise) A l’ancienne ou à la sauce madère, au vin rouge ou à la crème, flambé sauce moutarde; bien préparé, ce plat devient un délice. Ne rognons pas sur ce...

Joue de bœuf 500g

Joue de bœuf 500g 1.0 EUR Abats de bœuf bio (Maraîchine ou Charolaise) Confite, à la bière, au cidre, nature, en pot au feu, en daube, aux carottes etc. La joue sera être au rendez-vous de vos repas en famille ou entre...