Ferme de Dixmerie GAEC &Dixmerie Nature EI 

Route de Chasnais, 85580 Triaize

06 88 55 69 49

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Notre RGPD

Ferme biologique au cœur du Marais poitevin

N° SIRET Ferme de Dixmerie GAEC : 911 687 507 00010

Webmaster : Martin HOLMES accord-services.com. Conception originale Marion CORTELL.

Crédit photos : Antoine Noirian,  Stephane Messer, Gilles des Touches, Michel Clement,

Guy Chevalier, Marie-Pierre Gourdon, INRAE Fondation de France GISCAN,  © 2021

Vente directe de viande bovine bio en Vendée
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La prochaine vente sera les vendredi 1er et samedi 2 décembre 2023, de 14 h 30 à 19 h. Vous pouvez commander dés maintenant.

 

La qualité et du choix
  • Une viande d'une qualité exceptionnelle, tendre et savoureuse, élevée dans le respect des animaux.
  • Les portions sont conditionnées sous vide par un laboratoire agréé et avec une traçabilité infaillible.
  • Une maturation de 3 semaines est appliquée pour le bœuf pour lui donner des propriétés gustatives optimales.
  • Nos colis sont préparés en différents poids et compositions pour répondre aux attentes de chacun.
La disponibilité - comment ça marche?

La date de disponibilité du (des) produit(s) commandé(s) sera la date indiquée ci-dessus. 
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Abats veau

Viande MaraîchineViande CharolaiseAbats boeufAutres produits

Foie de veau 200g

Foie de veau 200g 1.0 EUR Foie de veau bio (Maraîchine ou Charolaise) Prix au kg : 29,50 € TTC*   Persillé, au vinaigre, recette à l’italienne, asiatique, marocaine, peu importe; c’est une source majeure de vitamines et de...

Pied de veau 800g

Pied de veau 800g 1.0 EUR Pieds de veau bio (Maraîchine ou Charolaise) Prix au kg : 5,00€ TTC* Du bouillon à la vinaigrette, aux carottes, avec des légumes d’hiver, en passant par la recette marmiton ou tunisienne, osez...

Rognons de veau 200g

Rognons de veau 200g 1.0 EUR Rognons de veau bio (Maraîchine ou Charolaise) Prix au kg : 15,00 € TTC* Les recettes sont nombreuses, au vin blanc ou rouge, au madère, marmiton, à la plancha. Ne rognons pas ce plaisir… Contenu...

Tête de veau 800g

Tête de veau 800g 1.0 EUR Tête de veau bio (Maraîchine ou Charolaise) Prix au kg : 16,00 € TTC* Le retour de la tête de veau dans les assiettes témoigne d’un intérêt certain pour les recettes traditionnelles ou innovantes,...

Cœur de veau 200g

Cœur de veau 200g 1.0 EUR Coeur de veau bio (Maraîchine ou Charolaise) Prix au kg : 10,00 € TTC*   Braisé aux carottes, poêlé au gingembre et au basilic, en ragoût, ou plus rapide à la mode étudiante, on se régale en y...